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Wenn Du Dich in der Josefstädter Straße der Fleischloserei näherst, dann siehst Du schon von weitem die schöne grüne Ladenfront über der Eingangstür. Das Grün ist so einladend, dass Du...

Hier lest Ihr den zweiten Teil des Interviews mit Silke Bernhardt. Im März 2023 schenkte mir Silke Ihre Zeit und erzählte von ihrer persönlichen veganen Reise. Einsichten, Ansichten und Ausblicke...

Wir haben es ja schon angedeutet, aber jetzt wird es konkreter: Wir expandieren! Das Ziel für die erste Jahreshälfte ist erreicht: Es heißt „Franchise“. Im Blog-Beitrag über "Die letzten Fleischer...

Ich sitze am Küchentisch, mein Kaffee dampft. Vor mir liegt der Kurier. Ich bin gespannt, Silke meinte, sie sei in der Zeitung. Ich trinke einen Schluck Kaffee, schlage die Zeitung...

Jeder in seinem Leben sollte ja mindestens einmal in der Zeitung sein, haben wir uns gedacht. Solange es Print-Ausgaben noch gibt, erleben wir das Entdecken des eigenen Artikels ja noch...

"Ich möchte vorausgehen und inspirieren" Im Interview mit Silke Bernhardt, Inhaberin und Gründerin der Fleischloserei.  Hier lest Ihr den ersten Teil eines Interviews, das ich im März 2023 mit Silke...